Prăjituri

CATEGORY

Cofetaria scala

DETAILS

Amandina

Amandina

blat de cacao insiropat cu sirop de zahar ars, crema cu ciocolata, decorat cu fondant cu cacao si ciocolata

Cremes

Cremes

foaie de rulada cu crema de vanilie la rece, crema de decor din baza vegetala si foietaj decorat cu zahar pudra

Aniversara

Aniversara

foi de rulada umplute cu mousse de ciocolata cu ciocolata crocanta, crema de vanilie si ciocolata alba crocanta, decorate cu gel de ciocolata

Diplomat de frisca

Diplomat de frisca

rulada de crema de decor din baza vegetala cu fructe din compot si portocale confiate

Bomba piure de castane

Bomba piure de castane

piure de castane cu esenta de rom tras in ciocolata

Dobos

Dobos

foi de rulada umplute cu crema de ciocolata decorat cu zahar ars

Bosco

Bosco

blat de cacao insiropat, umplut cu crema ganaj de giocolata, crema de iaurt si gem de fructe de padure, decorat cu gel de zmeura

Ecler mic

Ecler mic

coaja de ecler (din aluat oparit), crema de vanilie la rece, decorat cu zahar pudra

Foret Noir

Foret Noir

blat de cacao insiropat, umplut cu ganaj de ciocolata si crema de frisca cu gem de visine cu fruct si decorat cu frisca, fulgi de ciocolata neagra si cireasa confiata

Prajitura 30 de mere

Prajitura 30 de mere

faina de grau, OUA, ciocolata alba, crema décor din baza vegetala, zahar, LAPTE, gelatina, mere, SCORTISOARA, esenta de vanilie, sare de lamaie, gel décor, drajeu ciocolata, décor ciocolata

Indiene

Indiene

Piscot umplut cu frisca naturala , ornat cu fondat de cacao

Prajitura Kinder

Prajitura Kinder

Prajitura delicioasa cu blat umed de ciocolata umpluta cu crema de lapte, caramel, crema de alune de padure cu mascarpone si bucati de alune de padure crocante

Mini Amandine

Mini Amandine

blat de cacao insiropat cu sirop de zahar ars, crema cu ciocolata, decorat cu fondant cu cacao si ciocolata

Prajitura Oreo

Prajitura Oreo

faina de GRAU, oua, crema décor din baza vegetala, mascarpone, crema iaurt, crema de vanilie, cacao, ulei, zahar, otet, bicarbonat, biscuiti Oreo, esente

Piure de castane

Piure de castane

piure de castane cu frisca, decorat cu tableta de ciocolata, ambalat in caserola

Prajitura profiterol

Prajitura profiterol

blat insiropat de cacao cu crema de vanilie, coji de profiterole umplute cu vanilie, foaie cu zahar ars si crema de ciocolata fiarta

Prajitura SCALA

Prajitura SCALA

blat de cacao insiropat, umplut cu crema de vanilie si ganaj de ciocolata

Rulada Red Velvet

Rulada Red Velvet

foaie de rulada umpluta cu frisca naturala si crema de branza, esenta de vanilie si razatura de lamiae

Savarina

Savarina

gogoasa de savarina insiropata (din aluat dospit), frisca, decorata cu gel de fructe

Tarta cu fructe

Tarta cu fructe

cosulet dulce din aluat fraged, crema de vanilie, decorata cu fructi de sezon si gel

Prăjituri de casa/Platouri

PREV

Patiserie

NEXT